Ernährungsberatung nach TCM
Eine gesunde ausgewogene Ernährung ist Grundlage für Gesundheit und Wohlbefinden des Menschen. In der traditionellen chinesischen Medizin wird Nahrung nach der Aktivierung, Erhaltung und Erneuerung der Energien ausgewählt. Die chinesische Diätetik richtet sich nach der individuellen Konstitution und den vorhandenen Stärken und Schwächen. Ein entsprechender Ernährungsplan wird nach der Fünf-Elemente-Lehre erstellt. Die einzelnen Lebensmittel lassen sich über ihren Geschmack jeweils einem Element zuordnen. Es wird unterschieden ob sie eine wärmende oder kühlende Wirkung auf unseren Organismus haben. Über die energetische Wirkung der Nahrungsmittel kann die Körperenergie beeinflusst werden..
Einfluss der Nahrung auf die Funktionskreise
Jedes Lebensmittel stärkt entsprechend seinem Geschmack ein bestimmtes Organ mit Energie, alle Organe sollten ausreichend mit Energie versorgt werden, dadurch wird ein optimales Zusammenspiel aller Kräfte von Körper, Seele und Geist gewährleistet. Wie die Jahreszeiten aufeinanderfolgen und die menschlichen Entwicklungsstufen sich ablösen, so fließt die Qi-Energie nacheinander durch alle fünf Elemente und alle Bereiche unseres Körpers. Durch eine entsprechende Ernährung werden die Selbstheilungskräfte des Körpers angeregt, nach einigen Wochen kann die Energie und Leistungsfähigkeit gesteigert werden..